Современные стиральные порошки и моющие средства содержат компоненты, неизвестные рядовым потребителям. При изучении составов такой продукции все чаще встречаются энзимы, или ферменты. Расскажем, что это такое, какие функции выполняют эти химические вещества, и безопасно ли их использование.
Что такое ферменты (энзимы) для стирки?
Энзимы и ферменты– разные названия для одинаковых групп химических соединений. По своей сути это органические соединения белковой природы, которые синтезируются клетками любого живого организма. Большое количество энзимов ежедневно вырабатывается и в человеческом организме слюнными железами, железами желудка и поджелудочной железой. Как правило, энзимы, применяемые в производстве средств для стирки, синтезируются из специально культивируемых штаммов бактерий и грибов.
Особенно популярно использование энзимов в ЭКО-моющих средствах, которые традиционно содержат компоненты природного происхождения и безопасны для окружающий среды
Для чего используются энзимы и ферменты в стиральных порошках и моющих средствах?
Основная функция этих компонентов – повышение моющей способности средства, за счет эффективного расщепления молекул, формирующих загрязнение. Если к базовой формуле порошка добавить энзимы, то качество стирки с ними будет существенно выше.
Энзимы для стирки – катализаторы химической реакции. Их роль в удалении загрязнений заключается в деструкции сложных молекул органических соединений до более простых легкорастворимых соединений, которые в дальнейшем легко удаляются с ткани.
Какие ферменты добавляют в средства для стирки?
Наибольшей популярностью в производстве средств бытовой химии пользуются энзимы класса гидролаз. Это обусловлено составом большинства типичных бытовых загрязнений. В зависимости от субстрата, на который необходимо воздействовать, применяют следующие энзимы:
- Амилазы. Они расщепляют длинные цепочки углеводов, хорошо справляются с пятнами, содержащими крахмальные соединения. Преимущества амилазы – сохранение химической стабильности даже в жесткой воде, безопасность для большинства материалов и эффективность при небольшой дозировке.
- Протеазы. Эти ферменты предназначены для расщепления загрязнений с белковым составом. Они эффективно устраняют пятна от молока и других продуктов питания, крови. Протеазы разрушают белки до коротких пептидов и аминокислот, после чего такие соединения легко вымываются из текстиля. Компонент уменьшает расход энергии за счет снижения температуры воды при стирке, не оказывает вредного воздействия на человека.
- Липазы. Эти ферменты для моющих средств призваны растворять масла и жир. Техническая липаза эффективно растворяет даже трудно выводимые пятна. Средство сохраняет структуру ткани, при его использовании можно устанавливать стандартный режим стирки.
Как работают ферменты в стиральных порошках и моющих средствах?
Концентрация энзимов, как правило, не превышает 2%, но при этом они значительно повышают моющую способность стиральных порошков и других детергентов. Они расщепляют различные виды загрязнений – белковые, крахмалистые, жировые, красящие, смешанные. После расщепления загрязнения вымываются из волокон ткани обычной водой.
Основное преимущество ферментов – возможность использования с тканями, которые не выдерживают высоких температур и использования щелочных моющих средств. Эффективность энзимов доказана и при невысоких температурных режимах стирки 30-40 oC.
Вред от энзимов и ферментов в стиральных порошках
Энзимы – соединения природного происхождения, которые не несут вреда экологии и здоровью человека. Они не вызывают аллергии, раздражения на коже, поэтому такие компоненты добавляют даже в детские стиральные порошки.
Ферменты или энзимы – непатогенные соединения. Если в ходе производства учитывались санитарные и гигиенические стандарты, их использование в детергентах полностью безопасно.
В ООО «Фермент» вы можете приобрести оптом энзимы с различными свойствами, например, жидкие препараты «Протеазол Стандарт» «Липрозим Стандарт» , «Амилзим Стандарт» или сухие энзимы линейки «Ультралаза СТ» . Ферменты для порошков и гелей представлены в виде гранул и жидкостей, которые поставляются в пластиковой таре.
Для выбора подходящей продукции напишите нам или позвоните по телефону +375 (17) 300-70-66