Витамин В1 (тиамин) является водорастворимым витамином и регулирует углеводный, белковый и другие обменные процессы, поддерживает нормальную деятельности нервной системы, мышц и сердца.
Самыми богатыми поставщиками витамина В1 считаются зерновые, побочные продукты помола, шрот масличных культур, молочные продукты, сухие кормовые дрожжи.
Производитель (поставщик)
Основными функциями витамина В1 в организме являются:
- регулирование обменных процессов;
- защита желудочно-кишечного тракта и поддержание нормальных условий для перестальтики, жиропоглощения и ферментной активности;
- антиоксидантное действие в отношении аскорбиновой кислоты, пиридоксина, легкое взаимодействие с оксигруппами фенолов.
При недостатке витамина В1 наблюдается:
- ухудшение аппетита, снижение энергоусвояемости, понижение температуры тела, появление слабости, конвульсий, шаткой походки у птицы;
- снижение яйценоскости птиц, нарушение продукции спермы у самцов, процента вывода птенцов;
- слабость конечности у свиней, расстройство координации движений у лошадей;
- депрессия роста, отставание в развитии, нарушение нервной системы, кортикоцеребральный некроз у телят и коров;
- нарушение водного баланса и углеводного обмена в организме, в следствии чего в тканях и органах накапливается пировиноградная кислота, оказывающая токсическое действие на организм и вызывающая нарушение нервной деятельности;
- нарушение в белковом обмене;
- различные функциональные нарушения органов и тканей.