ООО «Фермент» совместно с Российской Академией Наук выпустил монографию «Научные основы сбалансированного кормления животных».
Данный труд не имеет аналогов. В нем систематизирована информация о современных знаниях о:
-
питательности кормов,
-
комбикормов,
-
кормовых добавок,
-
биологически активных веществах, а также содержащихся в них антипитательных веществах.
В монографии приведены нормы ввода кормов, биологически активных веществ в комбикорма, премиксы, белково-витаминно-минеральные добавки.
Монография предназначена для руководителей, специалистов сельскохозяйственных организаций, фермеров, научных сотрудников, преподавателей высших и средних учебных заведений, аспирантов, студентов, обучающихся по зоо-ветеринарным специальностям, слушателей курсов повышения квалификации агропромышленного комплекса, работников органов по сертификации, а также для консультантов, организующих сбалансированное, качественное и безопасное кормление животных и птицы.
Автором книги стал сотрудник ООО «Фермент» – Пономаренко Юрий Александрович, уже имеющий за плечами более 130 научных публикаций.