Исследования

Аналитический центр

Аналитический центр ООО «Фермент» — это уникальный лабораторный комплекс в сфере биотехнологий по исследованию и разработке продуктов микробиологического синтеза.

Лидирующие позиции

Центр является лидером на территории Беларуси по оказанию услуг в области экспериментальных исследований ферментных препаратов и биотехнологической продукции.

В состав аналитического центра входит испытательная лаборатория, аккредитованная на соответствие требованиям СТБ ИСО/МЭК 17025 (аттестат аккредитации №ВY/112 2.4974) в Национальной системе аккредитации Республики Беларусь.

Аналитический центр ООО «Фермент» проводит более 50 испытаний, в том числе 10 из них в области аккредитации.

Аккредитованные испытания

Наименование объекта испытаний Показатель
Ферментные препараты Ксиланазная активность
β-глюканазная активность
Целлюлазная активность
Фитазная активность
Глюкоамилазная активность
Амилолитическая активность
Протеолитическая активность
Массовая доля влаги
Внешний вид
Цвет

Дополнительные активности ферментов

Кроме того, центр проводит испытания следующих показателей активности:

  • липазная,
  • альфа-амилазная (метод Керальфа),
  • глюкозооксидазная,
  • маннаназная,
  • каталазная,
  • пектиназная,
  • альфа-галактозидазная,
  • лаказная.

Качественные показатели

  • термостабильность ферментных препаратов;
  • определение стабильности ферментных препаратов при хранении и сроков годности;
  • плотность растворов веществ;
  • сорбционная емкость и термостабильность сорбентов;
  • кислотность среды (концентрация ионов водорода);
  • массовая доля активного йода;
  • массовая доля хлоргексидина;
  • массовая доля гуминовых веществ;
  • определение активного вещества титриметрическим методом;
  • определение активного вещества фотометрическим методом;
  • определение моющей способности СМС.

Cобственные методики

Испытания проводятся в соответствии с разработанными стандартами предприятия:

  • СТП 001-2016 Препараты ферментные. Метод определения каталазной активности.
  • СТП 002-2016 Препараты ферментные. Метод определения липазной активности.
  • СТП 003-2019 Препараты ферментные. Метод определения термостабильности.
  • СТП 004-2018 Препараты ферментные. Метод определения пектиназной активности.
  • СТП 005-2018 Препараты ферментные. Метод определения активности амилазы.
  • СТП 006-2019 Препараты ферментные. Метод определения активности липазы.
  • СТП 007-2019 Препараты ферментные. Метод определения бета-маннаназной активности.
  • СТП 009-2019 Сорбенты микотоксинов. Метод определения сорбционной емкости и термостабильности.

Cличительные испытания

Для мониторинга качества выполнения испытаний и измерений (в том числе для подтверждения технической компетентности) испытательная лаборатория применяет проверку квалификации посредством планирования, организации и проведения межлабораторных сличений.

Дополнительно аккредитованная лаборатория ежегодно выступает в качестве провайдера проверок квалификаций, утвержденных БГЦА. Этот факт в свою очередь выступает гарантом предоставления достоверных результатов испытаний.

Новые возможности

Аналитический центр предлагает следующие услуги:

  • проведение испытаний ферментных препаратов и биотехнологической продукции по методам заказчика, в том числе ГОСТ, МВИ, ГФ и прочие;
  • разработка методик определения качественных показателей продукции и сырья;
  • проведение испытаний ферментных препаратов на устойчивость и сохранность в различных средах (моющие средства, премиксы, комбикорма и прочее) и технологических процессах;
  • определение эффективности действия продукции, содержащей ферментные препараты;
  • вискозиметрическое определение активности ферментных препаратов на модельных и кормовых субстратах (СТП 008-2020 Препараты ферментные. Вискозиметрический метод определения активности).

Рост и развитие

Аналитический центр обладает научно-технической базой для выполнения исследований в области определения ферментативных активностей практически всех промышленно выпускаемых ферментных препаратов. Кроме того, идет укомплектование оборудованием, которое позволит проводить следующие испытания:

  • определение содержания аминокислот методом ВЭЖХ;
  • определение фракционного состава методом электрофореза;
  • определение содержания белка методом Кьельдаля;
  • определение содержания сырого протеина, клетчатки, сырого жира методом БИК-спектроскопии.

Чтобы начать работать с нашим аналитическим центром, напишите нам.