Протозим ЛП — ферментный препарат на основе липазы для гидролиза жировой фракции растительного и животного сырья, используемого при производстве гидролизатов
Производитель (поставщик)
  • ООО «Фермент»

Форма выпуска

Жидкость с умеренной вязкостью от светло- до темно-коричневого цвета, упакованная в пластиковые канистры массой от 5 до 150 кг.

Производитель (поставщик)

ООО «Фермент»

Протозим ЛП — средство технологическое вспомогательное жидкое – ферментный препарат на основе липазы, полученной ферментацией штамма микроорганизмов  Aspergillus niger для гидролиза жировой фракции растительного и животного сырья, используемого при производстве гидролизатов. Применяется при производстве гидролизатов из растительного сырья, отходов мясной и рыбной промышленности, при получении кормов для домашних животных.

Действующее вещество

  • Липаза 

Преимущества

  • Может использоваться при получении эмульгаторов

  • Способствует удалению жировой фракции при получении гидролизатов

  • Предотвращение окисление жиров

  • Улучшает потребительские свойства гидролизатов

Механизм действия

Протозим ЛП гидролизует жиры с образованием моно- и диглицеридов и свободных жирных кислот

Эффективность 

Протозим ЛП обеспечивает высокую эффективность и экологичность гидролиза жиросодержащих отходов различных отраслей промышленности, способствуя рациональному использованию сырьевых ресурсов.

Рабочий диапазон: pH 5,5-4,0.

Рабочий диапазон температуры: 25–70 °C.

Порядок применения

Протозим ЛП применяется в зависимости от принятой схемы и технологических целей на различных стадиях производственного процесса гидролиза животного и растительного сырья.

Дозировка Протозим ЛП зависит от вида перерабатываемого сырья, стадии внесения и технологической схемы производства.

Меры предосторожности и первой помощи

При работе с СТВ использовать средства индивидуальной защиты: респираторы, защитные очки и резиновые перчатки. При попадании на поврежденную кожу и слизистые оболочки средство может вызывать слабое раздражение. В этом случае это место необходимо обильно промыть проточной водой.


Чтобы купить Протозим ЛП высокого качества по цене производителя, обращайтесь в ООО «Фермент». Мы приглашаем к сотрудничеству оптовых клиентов и предлагаем поставку крупных партий препарата в сжатые сроки. Обсудить условия сотрудничества можно со специалистом отдела продаж по телефону +375 (17) 300-70-66


Мы используем cookies для обработки ваших данных. Нажимая СОГЛАСЕН, Вы подтверждаете, что проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера. Подробнее